五月十五日是聯合國的國際家庭日，
這天，將有五百一十五個家庭聚集，
呼應「讓愛上餐桌」活動。
「要抓住男人的心，要先抓住他的胃。」
德安資訊董事長李正媛將這句話用在兩個兒子身上，
她說：「把（小孩）的胃顧好，心就會在家裡。」
李正媛是美國某大學商學院畢業，
二十年前和另一半創業，成立德安資訊，
一開始她負責財務、業務，相當忙碌。
如今，先生另外在中壢創辦另一家電子公司，
德安由她負責，國內大部分飯店
的電腦軟體系統都出自德安。
她，三十天的主菜都不同
盡管忙碌，但她從大兒子Lawrence兩歲多開始，
堅持每天回家煮晚飯，Lawrence今年十八歲，
台北市公立明星高中畢業。
李正媛算了算，十六年的晚飯
扣掉寒暑假帶小孩出國、假日全家外出用餐，
保守估計，十六年來，她親手煮了三千二百頓晚餐。
「我的食譜堆起來，至少有五十公分高，」
李正媛笑著說，而且，「每天都是四菜一湯。」
每道料理都是她親手做，連沙拉醬汁也是自己調製。
那要花多少時間？「前後一個小時。」
不止如此，李正媛自豪的說：
「我可以連續三十天煮不同的主菜。」
即便晚上有應酬，李正媛也是把晚餐煮好，
等兒子回家才出門，經常被朋友聞到身上有「排骨味。」
「妳剛炸完排骨？」朋友問，
李正媛幽默答道：「唉啊，香水噴不夠！」
一家企業負責人，並非「櫻櫻美代子」的李正媛，
為何堅持煮晚餐？
她，讓餐桌變成情緒出口
她說：「餐桌是家人療傷的地方，也是情緒的出口。」
因此，晚餐這一個小時，大家都要提愉快的事，
即便小孩犯下多大的錯誤、功課多退步，
都不要在餐桌上提，一旦餐桌上有壓力，
療傷功能就會打折，小孩也不願意跟板著臉的父母同桌。
十六年的晚餐煮下來，兒子每天一回家，
就跟她報告學校發生的事，好的、壞的都會說；
學校有社團活動，兒子跟同學外出，
也幾乎會在七點鐘準時回家吃晚餐。
有一次，她聽到兒子在電話裡跟同學約時間，
約到晚餐時間，兒子說：「不行，我有事。」
電話掛後，她好奇問兒子：「你晚上有什麼事啊？」
兒子答：「我們要一起吃晚餐啊！」
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